O knize: 2017 / Každá hospodyňka ví, že produkty připravené doma jsou chutnější a zdravější než ty kupované v obchod. Přírodní máslo, drobivý tvaroh, hustá zakysaná smetana, zdravý kefír a jogurt a úžasný domácí sýr – to vše si můžete připravit sami.• Tvaroh s kefírem• Kurut• Sražené mléko v klášterním stylu• Jogurt se skořicí a kakaem• Meruňkový kefír s medem• Ayran• Guslyanka• MatsoniPodrobný popis technologie přípravy mléčných výrobků, doporučení, jak zpestřit jejich chuť pomocí bylinek, koření a ovoce a originální receptury, které vám umožní doplnit každodenní stravu zdravými a chutnými produkty bez aromata, konzervační látky a barviva.